Lễ tân cần học bằng gì và nhà tuyển dụng thực sự xét những gì

Nhiều bạn trẻ muốn bước vào ngành dịch vụ nhưng bối rối trước yêu cầu tuyển dụng của vị trí đón khách. Thắc mắc lễ tân cần học bằng gì vì thế xuất hiện rất sớm. Câu trả lời không nằm ở một tấm bằng cụ thể nào, mà ở tổ hợp trình độ, ngoại ngữ và nghiệp vụ mà từng môi trường làm việc đòi hỏi khác nhau.

1. Nghề lễ tân có bắt buộc bằng cấp cụ thể không

Cần nói thẳng ngay từ đầu: nhân viên lễ tân (Receptionist) không thuộc nhóm nghề phải có chứng chỉ hành nghề, cũng không văn bản nào ấn định tấm bằng bắt buộc. Điều kiện tuyển dụng do từng doanh nghiệp tự đặt, nên một ứng viên có thể bị loại ở khách sạn quốc tế nhưng được nhận tại khách sạn ba sao. Hồ sơ thường được chấm theo bốn nhóm tiêu chí.

– Trình độ từ trung cấp trở lên, ưu tiên ngành gần dịch vụ lưu trú.

– Ngoại ngữ đủ để tiếp nhận yêu cầu và xử lý tình huống với khách nước ngoài.

– Nghiệp vụ tiền sảnh và khả năng dùng phần mềm cơ sở đang triển khai.

Nhóm thứ tư là thái độ phục vụ và khả năng giữ bình tĩnh khi khách phàn nàn. Bốn nhóm bù trừ cho nhau, nên người có bằng cao đẳng mà nói tiếng Anh trôi chảy vẫn hơn ứng viên đại học yếu ngoại ngữ.

2. Những ngành học và khoá đào tạo phổ biến

Nếu chọn con đường trường lớp, bạn có vài nhóm ngành quen thuộc ở cả ba bậc trung cấp, cao đẳng và đại học. Cao đẳng Du lịch Hà Nội, Cao đẳng Du lịch Sài Gòn hay Trường Đại học Hoa Sen cùng có chương trình gắn với mảng lưu trú.

– Quản trị khách sạn là ngành sát nghề, có học phần nghiệp vụ tiền sảnh.

– Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành cho nền tảng về tâm lý khách hàng.

– Quản trị nhà hàng phù hợp nếu bạn nhắm tới khối resort nghỉ dưỡng.

– Ngôn ngữ Anh hợp với người muốn mạnh giao tiếp rồi bổ sung nghiệp vụ sau.

Ngoài hệ chính quy, khoá nghiệp vụ lễ tân ngắn hạn hai đến ba tháng cũng được nhiều cơ sở chấp nhận, và chứng chỉ sơ cấp theo Luật Giáo dục nghề nghiệp 74/2014/QH13 có giá trị khi hồ sơ chưa có bằng chuyên ngành. Bạn nên hình dung rõ đích đến trước khi chọn trường; bài viết về mục tiêu nghề nghiệp lễ tân gợi ý cách đặt mục tiêu cho vị trí này.

3. Yêu cầu thay đổi theo môi trường làm việc

Chữ lễ tân xuất hiện ở nhiều môi trường khác nhau, và đó là lý do câu hỏi lễ tân cần học bằng gì không có đáp án chung. Lễ tân khách sạn làm theo ca, xử lý nhận phòng, trả phòng và khiếu nại nên đòi hỏi nghiệp vụ cùng ngoại ngữ ở mức cao hơn. Lễ tân văn phòng nghiêng về hành chính, còn lễ tân spa hay phòng khám thiên về tư vấn.

Môi trường	Bằng cấp thường yêu cầu	Ngoại ngữ	Nghiệp vụ cần có
Khách sạn, resort	Trung cấp ngành Quản trị khách sạn	Tiếng Anh giao tiếp	Nghiệp vụ tiền sảnh, phần mềm PMS
Văn phòng công ty	Trung cấp ngành Quản trị văn phòng	Tiếng Anh cơ bản	Tin học văn phòng, văn thư
Spa, thẩm mỹ, phòng khám	Tốt nghiệp phổ thông, có khoá tư vấn	Ít khi bắt buộc	Tư vấn liệu trình, đặt lịch hẹn
Toà nhà văn phòng	Trung cấp, không giới hạn chuyên ngành	Tiếng Anh cơ bản nếu có khách quốc tế	Kiểm soát khách ra vào

Nhu cầu tuyển dụng từng nhóm thay đổi theo mùa. Bạn có thể đọc tin tuyển việc làm Khách sạn đang đăng trên CareerLink để đối chiếu bằng cấp doanh nghiệp thực sự yêu cầu.

4. Ngoại ngữ quan trọng tới mức nào

Tiếng Anh là nền tảng của vị trí lễ tân tại phần lớn cơ sở lưu trú, vì đó là ngôn ngữ trung gian với khách nhiều quốc tịch. Nhiều tin tuyển dụng nhắc tới chứng chỉ TOEIC hoặc IELTS, nhưng mức điểm do từng doanh nghiệp tự đặt theo phân khúc khách. Không ít nơi bỏ qua chứng chỉ và kiểm tra bằng một tình huống giao tiếp ngay trong buổi phỏng vấn. Tiếng Hàn, tiếng Nhật hoặc tiếng Trung tạo lợi thế ở cơ sở có tệp khách tương ứng.

5. Nghiệp vụ và kỹ năng đi kèm tấm bằng

Bằng cấp mở cửa vòng hồ sơ, còn nghiệp vụ mới giữ bạn lại sau thử việc. Tiêu chuẩn nghề du lịch Việt Nam (VTOS) mô tả chi tiết năng lực của bộ phận tiền sảnh, từ nhận phòng, trả phòng đến xử lý yêu cầu đặc biệt. Nhiều khách sạn dùng bộ tiêu chuẩn này làm khung đào tạo.

– Thao tác thành thạo phần mềm quản lý khách sạn (PMS) như Opera, ezCloud.

– Xử lý phàn nàn theo trình tự lắng nghe, ghi nhận rồi đề xuất phương án.

– Nghiệp vụ thanh toán, xuất hoá đơn và đối chiếu công nợ cuối ca.

Tấm bằng cho biết bạn đã học gì, còn cách bạn xử lý một vị khách đang bực bội lúc nửa đêm mới cho biết bạn làm được gì.

6. Người trái ngành nên bắt đầu từ đâu

Không ít lễ tân đang làm tại khách sạn bốn sao vốn tốt nghiệp ngành khác. Lộ trình thường thấy là học khoá nghiệp vụ ngắn hạn để nắm quy trình, sau đó nộp hồ sơ vào khách sạn nhỏ hoặc nhận ca đêm, nơi cạnh tranh nhẹ hơn. Sau một đến hai năm tích luỹ, việc chuyển lên cơ sở lớn hơn khả thi hơn, tuỳ năng lực ngoại ngữ và nhu cầu thị trường.

7. Câu hỏi thường gặp

1. Không có bằng cao đẳng có làm lễ tân được không?

Được, ở nhiều cơ sở quy mô vừa và nhỏ. Bằng trung cấp cùng chứng chỉ nghiệp vụ ngắn hạn đã đủ để nộp hồ sơ.

2. Học ngành Ngôn ngữ Anh có làm lễ tân khách sạn được không?

Được, và đây là hướng đi khá phổ biến. Phần còn thiếu là nghiệp vụ tiền sảnh, thứ có thể bổ sung qua khoá ngắn hạn hoặc đào tạo nội bộ.

3. Chứng chỉ nghiệp vụ lễ tân học ở đâu và mất bao lâu?

Các trường cao đẳng du lịch và trung tâm đào tạo nghề thường có khoá này, thời lượng phổ biến hai đến ba tháng. Bạn nên ưu tiên nơi có thực hành.

Điều quyết định không phải tấm bằng nào danh giá hơn, mà môi trường bạn muốn gắn bó. Câu hỏi lễ tân cần học bằng gì vì thế nên đổi thành bạn muốn làm lễ tân ở đâu: khách sạn quốc tế đề cao nghiệp vụ tiền sảnh và ngoại ngữ, văn phòng thiên về hành chính, spa và phòng khám cần khả năng tư vấn. Xác định đích đến rồi, việc chọn ngành học sẽ rõ ràng hơn.

Nội dung trong bài mang tính tham khảo, dựa trên yêu cầu tuyển dụng phổ biến tại thời điểm biên soạn. Điều kiện tuyển dụng và chương trình đào tạo có thể thay đổi theo thời gian.

Minh An