Hospitality là gì? Tại sao bạn nên chọn ngành hospitality?

By CareerLinkĐăng ngày:

Hiện nay trên thế giới, hospitality là một trong những ngành được đánh giá là phát triển năng động nhất. Đây là ngành học tiềm năng và được nhiều bạn trẻ ngày càng ưa chuộng. Vậy hospitality là gì? Vai trò và tiềm năng của ngành hospitality trong tương lai ra sao? Bài viết dưới đây của CareerLink sẽ giúp bạn giải đáp tất cả những thắc mắc này!

Hospitality là ngành gì? Hospitality Industry là gì?

“Hospitality có nghĩa là sự hiếu khách, sự đón tiếp, đối xử thân thiện, hào phóng với vị khách hàng từ xa và là từ chỉ ngành cung cấp dịch vụ cho khách hàng.”

Từ trước đến nay, người ta thường nhầm lẫn thuật ngữ hospitality với ngành khách sạn, du lịch. Thế nhưng đừng nhầm lẫn nhé, hospitality rộng hơn rất nhiều và bao gồm 4 lĩnh vực chính không thể không kể đến:

  • Ẩm thực (tiếng anh Food & Beverage): Có thể đây là quầy dịch vụ ăn uống của các nhà hàng lớn, chuỗi thức ăn nhanh, quán bar, khách sạn…
  • Dịch vụ lưu trú (Accomodation): Đây là những khách sạn hạng sao, resort, nhà nghỉ, bungalow, B&Bs…
  • Du lịch và lữ hành: Công ty tổ chức các tour du lịch, hãng hàng không hoặc các hình thức vận chuyển khác cho hành khách…
  • Giải trí

Trong tất cả các lĩnh vực này, mục tiêu chính là giúp khách hàng có được trải nghiệm thú vị và thoải mái, đồng thời cung cấp cho họ bất kỳ dịch vụ thiết yếu nào mà họ yêu cầu.

Vai trò của ngành hospitality

Biết được hospitality là gì cũng đã giúp bạn phần nào hiểu được vai trò của ngành hospitality trong đời sống xã hội ngày nay. Cụ thể, hospitality có các vai trò sau.

Đối với nền kinh tế

Ngành hospitality không chỉ góp phần vào GDP chung của các quốc gia mà còn rất quan trọng đối với nền kinh tế địa phương. Khách du lịch sẽ chi tiền vào các các cửa hàng bán lẻ, ăn uống, vui chơi giải trí… Ngành hospitality cũng có thể hỗ trợ cho việc phát triển cơ sở hạ tầng cho cộng đồng địa phương.

Đối với việc làm

Hospitality không chỉ quan trọng trong việc đem tiền về cho nền kinh tế mà còn mang lại cơ hội nghề nghiệp cho những người làm việc trong ngành. Không chỉ có những công việc tiếp xúc với khách hàng mà còn có những vai trò hậu trường như quản lý, phục vụ ăn uống, lập kế hoạch sự kiện, tiền sảnh… Ở cấp độ cá nhân, ngành hospitality mang đến nhiều cơ hội nghề nghiệp và việc làm giúp nhân viên có cuộc sống tốt hơn.

Đối với khách hàng

Không nên bỏ qua tầm quan trọng của ngành hospitality đối với những khách hàng sử dụng nó. Suy cho cùng, đó là toàn bộ lý do khiến ngành hospitality tồn tại.

Đối với du khách, việc biết rằng có thể ở lại chỗ nghỉ khi đến nơi và có thể ăn uống là điều rất quan trọng khi bắt đầu một cuộc hành trình. Nếu bạn đang đi nghỉ, việc có thể tìm thấy hoạt động giải trí và những việc cần làm khi đến nơi có nghĩa là bạn có thể tận dụng tối đa thời gian nghỉ phép của mình và tạo ra những kỷ niệm vui vẻ.

Lí do bạn nên chọn ngành hospitality là gì?

Giờ làm việc linh hoạt

Khi làm công việc này bạn có thể lựa chọn làm hành chính hoặc theo ca. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý rằng khi làm việc trong ngành hospitality, cuộc sống và thời gian rảnh rỗi của bạn có thể không được chuẩn mực như những người khác. Ví dụ, trong những ngày nghỉ lễ mọi người đi du lịch nghỉ ngơi nhưng bạn thậm chí phải tăng ca để phục vụ khách hàng trong mùa cao điểm. Và bạn sẽ được nghỉ bù sau khi mọi người trở lại làm việc.

Môi trường quốc tế đầy năng động

Do tính chất của ngành hospitality, khách hàng có thể đến từ nhiều quốc gia khác nhau nên bạn sẽ có cơ hội tiếp xúc với nhiều nền văn hóa khác nhau. Có thể nói, làm việc trong lĩnh vực này chính là tấm hộ chiếu quốc tế trên con đường sự nghiệp của bạn.

Mức lương khá tốt

Tùy thuộc vào từng công ty, từng vị trí và khả năng của từng cá nhân, tuy nhiên ngành hospitality luôn là một trong những ngành có mức lương tốt nhất. Theo báo cáo của Hospitality Careers (2019), mức lương trung bình của nhân viên ngành này dao động từ 5 – 8 triệu đồng/tháng. Mức lương bình quân ở cấp quản lý, giám sát là 25 triệu đồng/tháng. Nếu bạn đi làm ở nước ngoài hoặc ở khách sạn có vốn nước ngoài, con số này có thể lên tới hàng trăm triệu đồng mỗi tháng.

Những kỹ năng cần có nếu bạn muốn làm trong ngành hospitality là gì?

Kiến ​​thức và nghiệp vụ 

Để theo đuổi bất kỳ nghề nghiệp nào, bạn cần phải có kiến ​​thức và nghiệp vụ trong ngành. Ngành hospitality cũng không ngoại lệ. Tuy nhiên, để nắm vững được những kiến ​​thức này, bạn không thể chỉ đọc sách mà còn cần phải luyện tập thường xuyên. Vì vậy, việc thực hành trong quá trình học là rất quan trọng.

Kỹ năng giao tiếp

Hospitality là ngành dịch vụ nên bắt buộc phải giao tiếp với khách hàng, vì vậy kỹ năng giao tiếp tốt là điều rất cần thiết. Dù bạn có cảm thấy khó chịu đến đâu thì hãy nhớ luôn mỉm cười khi nói chuyện với khách hàng. Ngoài ra, kỹ năng lắng nghe cũng rất quan trọng. Trong nhiều trường hợp, tất cả những gì khách hàng cần là có người lắng nghe những gì họ mong muốn.

Khả năng ngoại ngữ

Do tính chất công việc là phải tiếp xúc thường xuyên với khách nước ngoài nên nếu bạn chọn làm trong ngành hospitality nên bạn cần phải thông thạo ngoại ngữ và ít nhất là kỹ năng giao tiếp. Có thể nói, trong ngành hospitality, ngoại ngữ là yêu cầu bắt buộc hơn là một lợi thế. 

Thái độ thân thiện

Đây là yêu cầu quan trọng nhất đối với một người làm việc trong ngành hospitality. Làm sao bạn có thể làm hài lòng khách hàng nếu thái độ của bạn không thân thiện? Trên thực tế, sự thân thiện luôn là yếu tố được khách hàng ngành dịch vụ đánh giá cao nhất. Điều này được thể hiện qua ánh mắt, cử chỉ, nụ cười và cả suy nghĩ.

Tiềm năng nghề nghiệp trong ngành hospitality 

Tại Việt Nam, hospitality đang ngày càng phát triển và do đó đòi hỏi một lượng lớn nhân sự có trình độ cao. Theo thống kê, ngành khách sạn Việt Nam cần 25.000 nhân viên mới mỗi năm. Vì vậy, cơ hội nghề nghiệp trong ngành học này rất rộng mở. Bạn có thể chọn các nghề nghiệp liên quan sau:

  • Nhân viên nhà hàng: Bạn có thể trở thành nhân viên tại các nhà hàng và cơ sở ăn uống, từ chuỗi nhà hàng quốc tế sang trọng đến nhà hàng địa phương và chuỗi thức ăn nhanh. 
  • Nhân viên khách sạn/khu nghỉ dưỡng: Từ khách sạn, khu nghỉ dưỡng 5 sao đến khách sạn… có rất nhiều vị trí bạn có thể ứng tuyển như: Lễ tân, nhân viên phòng cho đến các vị trí Quản lý cấp cao…
  • Các công ty du lịch và lữ hành: Bạn có thể trở thành nhà tư vấn du lịch cho một công ty du lịch. Công việc của bạn là giúp khách hàng lập kế hoạch du lịch phù hợp với họ và biến kế hoạch ấy trở thành hiện thực. Hoặc bạn cũng có thể làm việc ở các vị trí khác như: thiết kế du lịch, nhân viên kinh doanh du lịch, hướng dẫn viên du lịch…
  • Tổ chức sự kiện: Bạn có thể tham gia tổ chức nhiều loại hình sự kiện như hội nghị, đám cưới, lễ hội âm nhạc, tiệc tùng…
  • Tiếp viên hàng không: Công việc của bạn có thể sẽ là chăm sóc sự an toàn và thoải mái cho hành khách.

Hiện nay, hospitality nằm trong số những nhóm ngành có nhu cầu nhân lực cao nhất thế giới, thậm chí có lúc vượt qua các ngành mũi nhọn như lắp ráp ô tô, xuất khẩu thực phẩm, dầu khí… Điều này cho thấy tiềm năng phát triển của ngành này còn rất lớn.

Mong rằng những thông tin trên sẽ hữu ích với mọi người và giúp các bạn trẻ hiểu chính xác hospitality là gì, vai trò cũng như những cơ hội nghề nghiệp trong ngành, từ đó có thể cân nhắc lựa chọn nghề nghiệp phù hợp với mình. Nếu bạn đang tìm kiếm các công việc trong ngành hospitality thì hãy truy cập CareerLink.vn ngay nhé.

Đoàn Loan

Về Tác Giả

CareerLink

Sao chép thành công