Công ty cổ phần Trang (TrangCorp) được thành lập vào tháng 07/2004 bởi ông Hồ Văn Trung (hay còn gọi là Trang Hồ) cùng với những cổ đông sáng lập là người thân và bạn bè của ông, đã xây dựng nhà máy sản xuất tại khu công nghiệp Hiệp Phước, thành phố Hồ Chí Minh để sản xuất những sản phẩm là thực phẩm đông lạnh từ thủy sản phục vụ thị trường xuất khẩu tại châu Âu, châu Mỹ, châu Úc.

Là người sáng lập TrangCorp, với tiêu chí cung cấp những sản phẩm thực phẩm đông lạnh chất lượng cao cho thị trường thế giới,ông Trang Hồ là người đi tiên phong và đã gặt hái thành công trong sự nghiệp của mình. Xuất phát từ kinh nghiệm của một người quản lý nhà hàng ở Úc,Trang Hồ nhận ra cơ hội thị trường cho các sản phẩm này. Trước khi xây dựng Trangs tại Việt Nam, ông Trang Hồ đã từng là Tổng Giám Đốc của Trang’s Food tại Úc từ năm 1985. Do có kiến thức trong lĩnh vực cơ khí nên ông đã hỗ trợ TrangCorp rất nhiều trong việc xây dựng nhà máy nên đã tiết kiệm được thời gian và chi phí rất nhiều cho TrangCorp. Khởi đầu với những khách hàng là các cửa hàng và các nhà hàng nhỏ trên phố, TrangCorp đã dần xây dựng được tên tuổi của mình, trở thành một nhà cung cấp uy tín cho các nhà phân phối thức ăn lớn và các hệ thống siêu thị lớn ở Châu Âu, Châu Úc, Châu Mỹ…