• Elegance Hospitality Group
  • Tầng 4, Tòa nhà Á Châu, 06 Nhà Thờ , Quận Hoàn Kiếm , Hà Nội, Việt Nam
  • Lương: Thương lượng
F&B Manager (Giám Đốc Ẩm Thực)

Elegance Hospitality Group


Mô tả chi tiết công việc

- Xây dựng, tổ chức, thực hiện các chiến lược, kế hoạch kinh doanh của nhà hàng theo mục tiêu kinh doanh ngắn hạn, trung hạn, dài hạn.
- Kiểm soát, giám sát và thực hiện chỉ tiêu doanh số của nhà hàng.
- Xây dựng các chương trình khuyến mại theo từng thời điểm trong năm để thúc đẩy doanh thu nhà hàng.
- Phối hợp với bếp trưởng hệ thống để không ngừng sáng tạo nên những món ăn mới độc đáo để thu hút khách hàng.
- Đảm bảo khách hàng luôn luôn không bị trở ngại khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng.
- Duy trì môi trường làm việc thân thiện và thử thách cho đội ngũ nhân viên,
- Chịu trách nhiệm tìm cách cải tiến dịch vụ của nhà hàng. Đảm bảo khách hàng hài lòng cảm thấy nhà hàng là nơi thưởng thức món ăn thú vị, tiện lợi và đội ngũ nhân viên thân thiện - Đảm bảo tính sẵn có của đồ ăn, thức uống trong nhà hàng.
- Bảo đảm tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC.. theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn đề ra.
- Lên lịch làm việc và phân công công việc, thời gian làm việc cho toàn bộ nhân viên nhà hàng và giám sát việc thực hiện đúng.
- Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp
- Kiểm soát chi phí dựa trên các tiêu chí và định mức ngân sách do công ty đề ra: Lương, Chi phí vận hành nhà hàng…
** QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:
- Lương cơ bản + thưởng Service charge + TIP
- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp.
- Có nhiều cơ hội giao tiếp với người nước ngoài.
- Tham gia đóng các loại bảo hiểm (BHXH, BHYT, BHTN)
- Tham gia gói BH sức khỏe hàng năm cho các vị trí quản lý cấp cao.
- Hỗ trợ ăn giữa ca, hỗ trợ nhà ở (Đối với nhân viên ngoại tỉnh).
- Mức lương cạnh tranh.
- Thưởng theo hiệu quả công việc.
- Thưởng tháng lương thứ 13.
- Và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty.

Kinh nghiệm/Kỹ năng chi tiết

** YÊU CẦU CÔNG VIỆC:
- Nam/Nữ, tuổi từ 30-40;
- Tốt nghiệp ĐH chuyên ngành Quản trị kinh doanh, quản trị khách sạn-nhà hàng trở lên;
- Tiếng Anh giao tiếp thành thạo;
- Có kinh nghiệm làm việc liên quan đến các phần mềm về quản lý nhà hàng;
- Kỹ năng quản lý và điều hành tốt công việc;
- Kỹ năng đào tạo nhân viên.
- Kỹ năng thuyết trình;
- Kỹ năng xử lý tình huống và giải quyết phàn nàn của khách hàng;
- Có ít nhất 8 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực F&B nhà hàng/khách sạn và 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
- Chịu được áp lực công việc
- Kĩ năng quản lý và đào tạo tốt

Mô tả

Thông tin liên hệ

  • Cách liên hệ: Nộp trực tuyến, Gửi kèm File, Trực tiếp
  • Mô tả:

    - Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ trực tuyến qua CareerLink, gửi kèm file hoặc trực tiếp đến tại công ty
    * Yêu cầu hồ sơ
    - Sơ yếu lí lịch có xác nhận của chính quyền địa phương (Không quá 6 tháng).
    - Giấy khai sinh (Bản sao).
    - Sổ hộ khẩu (Bản công chứng).
    - CMND (Bản công chứng).
    - Bằng cấp liên quan (Bản công chứng)
    - Giấy khám sức khỏe (Theo thông tư 14 của BYT).
    - 4 ảnh 3x4 (chụp không quá 6 tháng).
    (Vui lòng mang theo 1 ảnh 3x4 để dán vào mẫu đơn xin việc của khách sạn khi đến ứng tuyển. Chỉ yêu cầu hoàn thiện đầy đủ HS khi được nhận vào làm việc tại công ty)

  • Tên liên hệ: Phòng Nhân Sự
  • Địa chỉ: Tầng 4, Tòa nhà Á Châu, 06 Nhà Thờ , Quận Hoàn Kiếm , Hà Nội, Việt Nam
** Nhận hồ sơ ứng viên bằng ngôn ngữ: Tiếng Anh
Ngày gởi:
27/09/2018
Ngày hết hạn:
27/10/2018

Tags

Khách sạn Nhà hàng Giám Đốc Tuyển Gấp Lương Cao Hà Nội

Elegance Hospitality Group Logo

Elegance Hospitality Group
  • Số nhân viên: 500-999
  • Tên liên hệ: Phòng Nhân Sự

Elegance Hospitality Group (EHG) là tập đoàn sở hữu chuỗi khách sạn và Resort boutique có chất lượng và dịch vụ hàng đầu Việt Nam với những giải thưởng danh giá do trang TripAdvisor bình chọn.

Được thành lập vào đầu những năm 2000, khởi đầu từ một khách sạn nhỏ, EHG đã phát triển mạnh mẽ với hệ thống những khách sạn và Resort mang phong cách, dấu ấn riêng trải dọc khắp Việt Nam dưới thương hiệu La Siesta Hotels & Resorts.
Đầu năm 2017, Chúng tôi vô cùng tự hào khi Hanoi La Siesta Hotel & Spa vinh dự đứng trong top 8/25 khách sạn tốt nhất – Thế giới. Không những vậy, 02 khách sạn của hệ thống là Hanoi La Siesta Hotel & Spa và La Siesta Hoi An Resort & Spa (tiền thân là Essence Hoian Hotel & Spa) lần lượt cũng đứng thứ 1 và thứ 3 trong top 25 khách sạn tốt nhất – Việt Nam (do TripAdvisor bình chọn).

Năm 2018, một lần nữa, hệ thống EHG lại tiếp tục đặt dấu ấn tự hào cho ngành du lịch Việt Nam khi có đến 02 khách sạn lọt vào top 25 khách sạn tốt nhất – Thế giới (Đứng thứ 4 và thứ 10): Hanoi La Siesta Hotel & Spa và Hanoi La Siesta Trendy Hotel & Spa
https://www.tripadvisor.com/TravelersChoice-Hotels-cTop-g1

Ngoài những giải thưởng danh giá mang tầm vóc quốc tế, top 03 khách sạn tốt nhất – Việt Nam (trên tổng số top 24 khách sạn) do TripAdvisor bình chọn cũng đều thuộc về cả 03 khách sạn của EHG:
https://www.tripadvisor.com.vn/TravelersChoice-Hotels-cTop-g293921

Điều chúng tôi luôn tâm niệm là đào tạo ra một hệ thống khách sạn với chất lượng dịch vụ hoàn hảo, đạt chuẩn quốc tế nhằm phục vụ du khách, nhất là du khách nước ngoài đến thăm Việt Nam. Đồng thời qua đó góp phần quảng bá về hình ảnh một Việt Nam thân thiện và hiếu khách trong lòng du khách nước ngoài và trở thành một trong những niềm tự hào của ngành du lịch Việt Nam.

Để góp phần phát triển ngành du lịch Việt Nam và vươn xa lên tầm Quốc tế, ở EHG, chúng tôi luôn chào đón những đội ngũ nhân viên tài năng, nhiệt huyết, năng động và giàu đam mê.

Hiện nay, do nhu cầu phát triển và mở rộng kinh doanh không ngừng, công ty đang có nhu tuyển dụng rất nhiều vị trí:
https://www.dropbox.com/sh/g9dceeyjn8btrj2/AAATRWSyNW6Ld5o6-VoeClvXa?dl=0&preview=EHG+_+RECRUITMENT8.pdf

Việc làm từ Công ty này

Việc làm khác từ Công ty này >>