• Công ty TNHH Lâu Đài Vàng
  • 252/23/4 Hương Lộ 80, Bình Hưng Hoà B , Quận Bình Tân , Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • Lương: 12,000,000 VNĐ - 15,000,000 VNĐ
Bếp Trưởng Nhà Hàng

Công ty TNHH Lâu Đài Vàng


Mô tả chi tiết công việc

- Giám sát, đào tạo, hướng dẫn, nhân viên bộ phận

- Giám sát, kiểm tra duy trì chất lượng món ăn tại các chi nhánh nhà hàng

- Phối hợp với Ban Giám đốc, bộ phận chuyên gia ρhát triển ý tưởng ẩm thưc

- Lậρ kế hoạch, phát triển tính toán thực đơn ẩm thực và công thức chế Ƅiến;

- Kiểm trɑ và xét duyệt các yêu cầu mua hàng, đặt hàng;

- Ƭhực hiện, kiểm soát và duy trì hàng dự trữ cho bộ phận bếp trung tâm;

- Kiểm tra, kiểm soát, duу trì chi phí bộ phận (Giá thực ρhẩm đầu vào, các chi phí khác..)

- Tối đa hóa doanh thu và lợi nhuận kinh doanh ẩm thực;

- Nhận xét, đánh giá cũng như động viên khuуến khích nhân viên;

- Thực hiện kiểm soát duу trì tiêu chuẩn VSAT thực phẩm tại Bếp trung tâm và bếp các chi nhánh;

- Phối hợp chặt chẽ với các Trưởng bộ phận khác trong Công ty

- Báo cáo thường xuуên cho Ban Giám đốc.

* Quyền lợi:

- Lương thỏa thuận

- Có cơ hội thăng tiến trong công việc

- Đóng BHXH, nghỉ lễ, tết theo quy định của nhà nước.

Kinh nghiệm/Kỹ năng chi tiết

- Có kinh nghiệm bếp tại vị trí tương đương từ 3 năm trở lên

- Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc ở lẩu băng chuyền

- Mong muốn gắn bó lâu dài với công ty.

Mô tả

  • Ngành nghề việc làm:
  • Cấp bậc: Trưởng nhóm / Giám sát
  • Nơi làm việc:
  • Trình độ học vấn: Cao đẳng
  • Mức kinh nghiệm: 2-5 năm kinh nghiệm
  • Loại công việc: Toàn thời gian cố định
  • Giới tính: Nam/Nữ

Thông tin liên hệ

  • Cách liên hệ: Nộp trực tuyến, Gửi kèm File, Trực tiếp
  • Mô tả:

    - Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ trực tuyến qua CareerLink, gửi kèm file hoặc trực tiếp đến tại công ty.

  • Tên liên hệ: Phòng HCNS
  • Địa chỉ: 252/23/4 Hương Lộ 80, Bình Hưng Hoà B , Quận Bình Tân , Hồ Chí Minh, Việt Nam
** Nhận hồ sơ ứng viên bằng ngôn ngữ: Tiếng Việt
Ngày gởi:
29/10/2018
Ngày hết hạn:
13/12/2018

Tags

Nhà hàng Quận Bình Tân Quản lý Bếp Trưởng Hồ Chí Minh

Công ty TNHH Lâu Đài Vàng Logo

Công ty TNHH Lâu Đài Vàng
  • Số nhân viên: 100-499
  • Tên liên hệ: Phòng HCNS

Hiện nay, rất nhiều nhà hàng, cơ sở ăn uống mọc lên một cách chóng mặt nhằm đáp ứng nhu cầu ăn uống của thực khách Việt Nam. Thế nhưng do sự nở rộ như thế làm cho thực khách ngày càng cảm thấy không có một chút mới lạ, hấp dẫn hay thậm chí là chán nản. Nắm bắt được thị hiếu của thực khách, Lẩu Băng Chuyền OSAKA1 ra đời nhằm đem lại sự mới mẻ trong phong cách ăn uống của người Việt Nam, đồng thời phục vụ 5 nhu cầu thiết yếu mà những nơi khác vẫn chưa làm được.

1. Hương vị và chất lượng:

- Đến với Lẩu Băng Chuyền OSAKA1 bạn sẽ được thưởng thức những món lẩu đậm đà hương vị, một chút chua cay từ LẨU THÁI, một chút mùi hương thơm ngào ngạt từ LẨU NẤM NAGANO, một chút lạ miệng từ LẨU SA TRÀ hay một hương vị đặc trưng từ LẨU OSAKA.

- Quy trình chế biến và nấu nướng được khép kín, hợp vệ sinh, an toàn cho người thưởng thức, thực phẩm tươi sạch, đạt tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y Tế.

- Hương vị đậm đà nhưng không kém phần sang trọng, mang lại cảm giác mà bạn không bao giờ có được ở những nơi khác.

2. Phong phú về lẩu và thức ăn:

- Có rất nhiều món lẩu để bạn lựa chọn, đặc biệt tại OSAKA1 có những món lẩu đặc trưng mà những nơi khác không bao giờ có được.

- Bạn hãy tưởng tượng cùng 1 lúc có đến 250 loại thức ăn kèm với lẩu liên tục đi quanh, từ thủy hải sản tươi sống như: tôm, lươn, mực, nghêu cho đến đầy đủ các loại rau tươi xanh được cung cấp trong ngày.

- Ngoài ra còn có các món cao cấp như BÒ ÚC, HANDMADE được đưa vào sử dụng mà tại các quán ăn la cà không bao giờ có được.

- Không cần phải đi chọn lựa như ăn buffet, bạn chỉ ngồi thưởng thức và thức ăn tự đến với mình.