Bếp Phó Điều Hành

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN FLAMINGO


Mô tả chi tiết công việc

- Số lượng: 1
- Điều hành các hoạt động chế biến đồ ăn và dọn rửa nhằm tối ưu hóa công suất của bếp.
- Điều hành các hoạt động của bếp nhằm đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Giám sát các chương trình tiệc lớn, các chương trình thúc đẩy bán hàng quan trọng.
- Xây dựng các sự kiện và chương trình đặc biệt về ẩm thực.
- Lập các công thức chế biến, cập nhật chi phí các món và giá bán.
- Thiết lập các công thức nấu ăn chuẩn.
- Sáng tạo các món mới và các sản phẩm mới.
- Duy trì các kỹ năng chuyên môn cao cấp.
- Nắm vững các kiến thưc chuyên nghành bao gồm các thành phần, thiết bị, dụng cụ, thị trường và các xu hướng hiện thời để kịp thời điều chỉnh hoạt động bếp cho phù hợp.
- Phối hợp với Giám sát Nhà hàng đưa ra thực đơn phù hợp.
- Phối hợp với Giám sát Nhà hàng giám sát và tổ chức các chương trình của bộ phận Nhà hàng.
- Phối hợp với Thủ kho về lượng hàng lưu kho, thực phẩm & trang thiết bị.
- Khảo sát các đối thủ cạnh tranh và so sánh với các hoạt động của họ.
* Quyền lợi:
- Thu nhập: thỏa thuận
- Hàng tháng được hưởng phí dịch vụ Service charge
- Được hỗ trợ: nhà ở, ăn ca, đồng phục...
- Được hưởng: nghỉ phép, thưởng lễ, tết... tham gia đầy đủ BHXH, khám sức khỏe...
- Được hưởng hoa hồng khi giới thiệu khách sử dụng dịch vụ tại Resort: Lưu trú, ăn uống, bất động sản...

Kinh nghiệm/Kỹ năng chi tiết

- Có kinh nghiệm ít nhất 5 năm ở vị trí tương đương.
- Phong cách làm việc trung thực, tận tâm, cẩn trọng;
- Ưu tiên đã làm Bếp trưởng tại các khu Resort, Khách sạn...
- Có kỹ năng giao tiếp tốt trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, sức ép cao;
- Tiếng Anh đủ đáp ứng yêu cầu công việc;
- Tính cách cởi mở, chu đáo, chan hòa, quan tâm với mọi người.

Mô tả

  • Ngành nghề việc làm:
  • Cấp bậc: Quản lý / Trưởng phòng
  • Nơi làm việc:
  • Trình độ học vấn: Trung cấp
  • Mức kinh nghiệm: 5-10 năm kinh nghiệm
  • Loại công việc: Toàn thời gian cố định
  • Tuổi: Dưới 40
  • Giới tính: Nam/Nữ

Thông tin liên hệ

  • Cách liên hệ: Nộp trực tuyến, Gửi kèm File, Trực tiếp
  • Mô tả:

    - Các ứng viên quan tâm vui lòng nộp hồ sơ trực tuyến, gửi kèm file hoặc nộp trực tiếp tại công ty.

  • Tên liên hệ: Mr Hùng
  • Địa chỉ: Ngọc Quang, Ngọc Thanh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
** Nhận hồ sơ ứng viên bằng ngôn ngữ: Tiếng Việt
Ngày gởi:
10/01/2019
Ngày hết hạn:
24/02/2019

Tags

Tiếng Anh Bếp phó Vĩnh Phúc

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN FLAMINGO
  • Số nhân viên: 1,000-4,999
  • Tên liên hệ: Mr Hùng

Flamingo Group là nhà đầu tư hàng đầu trong lĩnh vực bất động sản, du lịch, dịch vụ với khát vọng đưa thương hiệu Việt ra thế giới. Với triết lý kinh doanh “tiên phong – tận tụy – bền vững”, các sản phẩm của Flamingo luôn dẫn dắt các xu hướng, đem đến phong cách sống hoàn toàn mới: hiện đại, đẳng cấp, sang trọng giữa thiên nhiên. Bên cạnh đó, Flamingo Group luôn đề cao những giá trị tự nhiên, văn hóa truyền thống, những giá trị nhân văn đem đến cuộc sống tốt đẹp, hạnh phúc cho con người.

Việc làm từ Công ty này

Việc làm khác từ Công ty này >>